Jakarta – Seruan tinggal di rumah untuk meredam peredaran virus Corona (Covid-19) menjadikan kebiasaan nongkrong sambil ngopi di kafe atau mal tak bisa lagi dilakukan. Namun ngopi di rumah sebenarnya juga tak kalah nikmat dan tetap asyik.
Berdiam di rumah tak serta merta berarti kebiasaan orang menikmati kopi menjadi berkurang. Semua orang masih bisa menikmati kebiasaan ngopi selagi di rumah, tanpa mengurangi kualitas minumannya dan tetap menjaga interaksi sosial.
Otten Coffee, pelopor e-commerce di bidang kopi memberikan lima tips supaya Anda bisa ngopi sehat dan berkualitas di rumah agar tetap produktif beraktivitas. Berikut tipsnya:
Pertama, mulai dan akhiri dengan tangan yang bersih. Biasakan cuci tangan selama 20 detik menggunakan sabun dan air mengalir sebelum mulai menyeduh kopi. Jangan lupa untuk juga mencuci tangan setelah menyeduh kopi juga.
Kedua, pastikan peralatan ngopi higienis. Bukan hanya membersihkan tangan, penting juga membersihkan peralatan ngopi kamu secara berkala untuk menghindari paparan bakteri dan virus. Cuci bersih dan lap sampai kering semua peralatan sebelum digunakan.
Ketiga, gunakan cangkir kopi yang menarik. Salah satu faktor yang membuat orang lebih senang ngopi di kedai kopi adalah cangkir-cangkir lucu dan menarik yang mereka miliki. Rasanya ada yang kurang jika ngopi dengan cangkir yang tak layak. Oleh karena itu, supaya ngopi terasa berkualitas, gunakanlah cangkir-cangkir menarik kamu untuk setiap kopi, mulai dari espresso hingga cappuccino. Juga cangkir istimewa untuk filter coffee dan cold brew.
Keempat, cari referensi resep favorit. Supaya makin semangat untuk ngopi berkualitas, bisa cari referensi resep-resep kopi seduh dari media sosial ataupun sumber lain di internet. Salah satu contohnya, bisa kunjungi akun instagram @ottencoffee yang lagi bagi-bagi resep seduh kopi di rumah.
Kelima, lengkapi alat seduh dan biji kopi. Biasanya alasan orang-orang memilih pergi ke kedai kopi adalah kurang lengkapnya alat seduh dan biji kopi sendiri. Kamu bisa mulai melengkapi dulu perangkat manual brew kamu serta single origin asli Indonesia terfavorit, jadi kamu tidak bosan dan bisa berganti-ganti rasa tiap harinya.