- Ichiban Sushi Matsuri tidak hanya menawarkan hiburan, tetapi juga menjadi wadah ekspresi kreatif melalui kompetisi online tingkat nasional seperti Cosplay dan Comic Strips.
- Terdapat tiga menu ramen baru saat Ichiban Sushi Matsuri ini yakni Kyoto pinatta ramen, Kyoto tantan ramen, dan Kyoto shifudo ramen.
Anda penggemar budaya dan makanan Jepang? Ichiban Sushi, restoran Jepang yang telah menjadi pilihan favorit anak muda Indonesia selama 29 tahun akan menggelar Ichiban Sushi Matsuri, sebuah event cosplay dan comic strips competition besar tahun ini. Uniknya, pada acara ini, restoran sushi bersertifikat halal ini juga meluncurkan menu ramen terbaru.
Acara akan berlangsung di Main Atrium Mall TSM Cibubur pada 29 November hingga 1 Desember 2024, mengusung tema “The First Happiest Matsuri in Town” dengan sentuhan unik bernama Sushi Land.
“Acara ini adalah bentuk rasa syukur kami karena telah menjadi bagian dari kehidupan kuliner masyarakat Indonesia selama hampir tiga dekade. Melalui Ichiban Sushi Matsuri, kami ingin memberikan pengalaman baru yang penuh kebahagiaan kepada konsumen kami, khususnya generasi muda,” ujar Dwi Rahayu, General Manager Marketing Eatwell Culinary Group, dalam keterangan resminya, Selasa (3/12/2024).
Ichiban Sushi Matsuri tidak hanya menawarkan hiburan, tetapi juga menjadi wadah ekspresi kreatif melalui kompetisi online tingkat nasional seperti Cosplay dan Comic Strips. Babak final berlangsung di acara ini, dan 10 finalis terpilih akan memperebutkan hadiah utama trip ke Jepang untuk dua pemenang serta hadiah senilai puluhan juta rupiah. Para juri cosplay nasional ternama, seperti Kameaam, Prince Ingga, dan Ola Aphrodite, siap memilih pemenang terbaik.
Tak hanya itu, acara juga menghadirkan para bintang tamu terkenal dari dunia cosplay, termasuk Punipun, Naomi, Annababy, Eunikey, dan masih banyak lagi. Berbagai hiburan, mulai dari dance performance, kompetisi karaoke, hingga aksi DJ, akan memeriahkan panggung selama tiga hari penuh.
Ada juga kegiatan interaktif untuk semua kalangan. Pengunjung dapat menikmati berbagai aktivitas seru seperti Lomba Makan Sushi, Coloring Competition untuk anak-anak, hingga Kompetisi Dance dan Singing. Tersedia juga photo booth interaktif seperti 360° booth dan magic mirror, serta booth komunitas cosplay dan comic strip untuk berbelanja merchandise unik hasil karya kreator lokal. Ada pula merchandise eksklusif untuk melengkapi pengalaman para pengunjung.
“Kami ingin lebih dekat dengan generasi muda yang menjadi target utama Ichiban Sushi. Selain menghadirkan event yang fun, kami terus berinovasi dengan produk baru, seperti Kyoto Ramen Series yang baru saja diluncurkan bulan ini. Ramen ini dirancang dengan harga terjangkau, yang tentunya pas di kantong gen Z,” tambah Dwi.
Terdapat tiga menu ramen baru saat Ichiban Sushi Matsuri ini yakni Kyoto pinatta ramen, Kyoto tantan ramen, dan Kyoto shifudo ramen. Menu ramen yang dihargai Rp48 ribu per porsi itu, menurut Dwi, adalah pilihan yang cocok untuk target marketing mereka yakni gen Z.
Ia menambahkan, generasi Z yang kebanyakan menyukai menu atau hal-hal baru, membuat restoran yang sudah ada sejak 1995 itu selalu melakukan inovasi. Setidaknya, setiap dua bulan sekali, Ichiban Sushi akan meluncurkan menu baru. Rata-rata menu di Ichiban Sushi sendiri memiliki harga yang terjangkau mulai dari Rp 15-50 ribu sehingga dinilai masih sangat terjangkau untuk gen Z.
Dwi melanjutkan, ramen juga merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Begitu juga dengan menu ramen di Ichiban Sushi yang membedakan adalah, menu mienya selalu mempertahankan formula resep sejak 29 tahun lalu dengan cita rasa fusion antara makanan ala Jepang dan selera masyarakat Indonesia.
Restoran yang sudah memiliki 100 cabang di 30 provinsi tersebut memang tidak mengedepankan orisinalitas. Ini merupakan misi dari owner-nya yang memiliki niat membuka restoran Jepang fusion dengan harga terjangkau dan secara taste sudah Indonesia banget. Termasuk menyediakan daging ikan matang.
“Masih banyak persepsi kalau sushi itu selalu menggunakan ikan mentah, padahal banyak juga yang matang. PR kita adalah mengedukasi masyarakat untuk banyak mengkonsumi daging ikan dan ada opsi matang untuk menu sushi,” tutupnya.
Sejak berdiri pada 1995, dengan mengusung tagline ‘Happiness in Every Bite,’ Ichiban Sushi menghadirkan beragam menu yang dirancang sesuai dengan cita rasa masyarakat Indonesia mulai dari sushi, ramen, donburi, hingga teppanyaki. Semua menu di Ichiban Sushi juga telah mendapatkan sertifikat halal grade A dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
