Ngeteh Terlalu Sering Saat Karantina, Ini Bahayanya
Jakarta – Lebih banyak berada di rumah saat pandemi virus corona (Covid-19) memberi banyak waktu untuk bersantai sambil meminum teh. Minum teh memang memiliki banyak manfaat, tapi juga tidak berarti bisa Anda bisa mengkonsumsinya sebanyak-banyaknya.
Seorang ahli telah memperingatkan bahwa minum terlalu banyak teh dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda. Dr Grace Farhat, seorang dosen ilmu pangan dan nutrisi di Liverpool Hope University khawatir beberapa orang mungkin memperlakukan karantina ini sebagai ‘liburan’ dari diet biasa – dan terlalu banyak minum minuman berkafein panas.
Dia memperingatkan tanin yang terjadi secara alami yang ditemukan dalam teh sebenarnya dapat menghambat penyerapan vitamin dan mineral utama tubuh seperti zat besi dan kalsium – yang bisa menjadi masalah nyata jika Anda berjuang untuk mendapatkan cukup buah dan sayuran dalam makanan Anda.
Dr Farhat menyarankan menghindari minum teh dekat waktu makan. Dia mengatakan kepada FEMAIL, jutaan orang Inggris mungkin tergoda untuk mengonsumsi terlalu banyak minuman panas saat terdampar di rumah mereka di tengah-tengah penguncian virus corona.
Kabar baiknya adalah bahwa konsumsi teh dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan kanker, karena kandungan antioksidannya. Kabar yang berpotensi buruk adalah Anda juga perlu berhati-hati tentang minum teh di dekat waktu makan, karena dapat menurunkan penyerapan mineral tertentu, seperti zat besi dan kalsium. Ini karena tanin, yang merupakan senyawa alami, ditemukan dalam teh. Mereka dapat mengikat mineral dan menurunkan tingkat penyerapan.
“Teh, seperti kopi, juga merupakan sumber kafein, yang saya sarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang,” katanya seperti dikutip dari Dailymail.
Agar aman dan berdasarkan penelitian sebelumnya, Dr Farhat menyarankan membatasi asupan menjadi empat hingga lima cangkir teh dan kopi sehari. “Ini seharusnya tidak membawa risiko kesehatan jadi cobalah untuk tidak mengkonsumsi lebih dari itu,” katanya. “Dan meninggalkan jeda satu jam antara makan dan minuman panas adalah cara yang baik untuk maju.”
Kafein juga ditemukan dalam minuman bersoda, minuman berenergi, dan cokelat. Rencana isolasi coronavirus kini telah memasuki minggu kelima – tanpa ada tanda-tanda segera pembatasan dicabut.
Dr Farhat memperingatkan diet yang buruk selama periode ini berpotensi efek jangka panjang pada kesehatan kita. Dia menambahkan: ‘Coronavirus, semoga, adalah masalah yang dapat dikelola dalam jangka pendek. Dietmu mungkin bukan urusan utamamu saat ini, kita harus berhati-hati dengan apa yang kita makan dan minum. “Inggris telah lama menghadapi epidemi diabetes dan obesitas – dan kami tidak ingin memperburuknya.” [Zin]