JERNIH – Cuka sari apel telah dipercaya dan digunakan untuk membantu menurunkan berat badan dalam beberapa tahun terakhir.
Cuka sari apel dibuat dari apel yang difermentasi dengan menghancurkannya hingga mengeluarkan cairannya. Asam asetat adalah komponen aktif utama cuka yang dapat membantu mengurangi penyimpanan lemak, membakar lemak ekstra serta menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme. Meningkatkan metabolisme dapat membantu tubuh membakar kalori ekstra sepanjang hari dan untuk melakukannya, minum cuka sari apel dengan satu cara tertentu dapat membantu hal ini.
Asam inilah yang ada dalam tonik kesehatan populer yang dikenal untuk mengurangi lemak perut serta lebih lanjut menekan penumpukan lemak tubuh.
Tren baru-baru ini adalah meminum cuka sari apel dalam teh untuk membantu menyamarkan rasanya, tetapi para ahli percaya bahwa mengencerkannya dengan air adalah yang paling bermanfaat.
Dr Doctor Aragona Giuseppe, GP dan penasehat medis di Prescription Doctor menjelaskan kepada Express.co.uk bahwa meminumnya di pagi hari juga merupakan waktu terbaik untuk mengkonsumsinya. “Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa cuka sari apel dapat membantu Anda menurunkan berat badan, asalkan Anda mengkonsumsinya dalam,” katanya.
Menambahkan satu-dua sendok makan cuka sari apel ke segelas air setiap pagi sebelum Anda mengonsumsi makanan atau minuman apa pun dapat membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat, juga dapat mengurangi persentase lemak tubuh Anda, membantu Anda menghilangkan lemak perut dan menurunkan trigliserida darah Anda.
“Mencampur dengan air adalah cara paling umum untuk mengonsumsi zat tersebut. Anda harus memastikan mengencerkan zat tersebut karena zat tersebut memiliki tingkat keasaman yang tinggi dan dapat merusak atau mengikis enamel pada gigi Anda jika dikonsumsi langsung setiap pagi.”
Karena tingkat keasaman yang tinggi, cuka sari apel bisa sangat berbahaya bila dikonsumsi langsung dan bisa lebih berbahaya daripada baik bagi tubuh. Namun beberapa ahli percaya bahwa meminum minuman yang diencerkan sebelum makan adalah pilihan terbaik untuk meningkatkan hasil penurunan berat badan. Ini karena dapat menekan nafsu makan, membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori dan makanan sepanjang hari.
Direktur Medis Dr Sarah Brewer Healthspan menjelaskan penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel membantu penurunan berat badan dengan menunda pengosongan perut untuk menekan nafsu makan sehingga Anda merasa lebih kenyang lebih lama. “Cuka sari apel juga menunda penyerapan glukosa untuk mengurangi perubahan gula darah yang dapat menyebabkan rasa lapar dan ngemil.”
Ketika dikonsumsi sebelum makan tinggi karbohidrat, cuka memperlambat laju pengosongan perut dan ini mencegah lonjakan gula darah yang besar. Cuka sari apel juga dapat membantu mengekang keinginan makan gula yang akan membantu dalam perjalanan penurunan berat badan dan mengurangi godaan untuk ngemil sepanjang hari.
Dr Brewer menjelaskan bahwa dalam studi baru-baru ini, peserta yang minum sari apel sebelum makan, makan lebih sedikit sepanjang hari. Dia berkata: “Ketika sukarelawan meminum dua sendok makan (30ml) cuka sari apel sebelum makan kaya karbohidrat, mereka merasa kenyang dua kali lebih besar setelah makan bagel dan jus.”
Akibatnya, mereka makan lebih sedikit antara 200 dan 275 kkal makanan selama sisa hari itu dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi cuka sari apel. Para peneliti menghitung bahwa ini cukup untuk menghasilkan penurunan berat badan lebih dari di bawah 1kg jika diulang setiap hari selama satu bulan. [*]
