Jepang Alami ‘Perang Kentang’ Gara-gara Impor Tersendat
Penjatahan kentang goreng baru-baru ini diberlakukan operator restoran McDonald’s Co di Jepang. Beberapa pesaing mengambil keuntungan dari situasi ini.
JERNIH – Gangguan impor kentang McDonald’s memicu “perang kentang’ di Jepang. Para pesaingnya mengambil kesempatan dalam kesempitan dengan melakukan untuk merebut pasar lebih besar.
Penjatahan kentang goreng baru-baru ini diberlakukan oleh operator restoran McDonald’s Co di Jepang. Restoran cepat saji itu mengatakan hanya akan menawarkan porsi yang lebih kecil dari kentang gorengnya selama sekitar satu bulan mulai 9 Januari 2022 di sekitar 2.900 tokonya di seluruh negeri. Ini adalah kedua kalinya dalam dua bulan perusahaan ini membatasi penjualan barang populer tersebut.
Banjir di dekat pelabuhan Vancouver dan gangguan logistik di seluruh dunia yang dipicu oleh pandemi virus corona menunda impor kentang dari Amerika Utara. Akibatnya perusahaan itu menangguhkan penjualan kentang goreng porsi sedang dan besar selama seminggu di bulan Desember.
Pihak McD mengatakan penundaan impor yang berkelanjutan karena cuaca buruk telah memaksanya untuk memberlakukan pembatasan lebih lanjut pada penjualan. Perusahaan juga untuk sementara menangguhkan penawaran kentang goreng di beberapa lokasi.
Langkah ini mengguncang banyak konsumen di Jepang, dengan istilah “poteto nanmin” (pengungsi kentang) menjadi viral di media sosial. “Saya merasa sangat sedih dengan penjatahan karena saya suka kentang goreng,” kata seorang pria berusia 30 tahun yang baru saja membeli kentang bungkus kecil di McDonald’s distrik perbelanjaan Ginza Tokyo. “Saya berharap mereka akan memperbaiki masalah pasokan dengan cepat.”
Beberapa pesaing mengambil keuntungan dari situasi ini. Jaringan hamburger Freshness Burger, di bawah Colowide Co memulai kampanye pada 14 Januari dengan meningkatkan porsi kentang gorengnya sebesar 25 persen hingga 27 Februari.
Perusahaan mengatakan tidak menghadapi kekurangan pasokan karena kentang didatangkan dari Hokkaido, pulau paling utara Jepang yang terkenal dengan produk pertaniannya. “Kami meluncurkan kampanye ini untuk menyelamatkan poteto nanmin,” kata Freshness Burger di situsnya. “Kami ingin memenuhi kebutuhan kentang masyarakat.”
Operator jaringan toko serba ada Ministop Co juga mulai menawarkan kentang goreng ‘bucket potato’ tiga kali lipat ukuran porsi biasa pada 14 Januari. Ministop mengatakan produk baru itu terinspirasi oleh penjualan yang lebih baik dari perkiraan ketika meningkatkan porsi kentang goreng sebesar 50 persen sekitar liburan akhir tahun dan Tahun Baru. Sementara McDonald’s tidak menawarkan kentang goreng dalam porsi sedang dan besar selama periode tersebut.
Meningkatnya persaingan telah membuat banyak orang men-tweet tentang “perang kentang,” dengan satu posting mengatakan, “Ini adalah perang yang disambut baik bagi pecinta kentang goreng.”
Tatsunori Taniai, 33, yang mengunjungi toko McDonald’s di Tokyo baru-baru ini, mengatakan dia adalah penggemar setia kentang gorengnya. “Ada kalanya saya hanya butuh rasa junk food itu. Jadi saya rasa saya tidak akan langsung beralih ke produk perusahaan lain,” katanya sambil menambahkan, “Tetapi jika kelangkaan kentang terus berlanjut, tidak ada jaminan.” [Kyodonews]