Berapa lama manusia meninggal dunia karena kelaparan? Meskipun penelitian ilmiah mengenai hal ini terbatas karena alasan etika, diperkirakan orang dewasa yang gizinya baik dan sehat dapat bertahan hidup tanpa makanan selama 45 hingga 61 hari.
JERNIH – Jumlah bantuan terbatas yang diizinkan Israel masuk ke Gaza dalam seminggu terakhir tidak mungkin mencegah bencana kelaparan yang telah diperingatkan para ahli selama berbulan-bulan. Melalui berbagai blokade Israel, ancaman kematian telah menyebar dari kelompok rentan ke semua orang di Gaza.
Awalnya sebagian besar kematian terkait kelaparan terjadi di kalangan anak-anak dan bayi, kini, orang-orang yang lebih tua pun semakin menderita kelaparan yang dipaksakan Israel di wilayah kantong itu sejak bulan Maret.
Pada hari Minggu (3/8/2025), mengutip laporan Al Jazeera, enam orang dewasa meninggal dunia akibat kekurangan gizi, sehingga jumlah orang dewasa yang meninggal akibat kelaparan di Gaza menjadi 82 orang dalam lima minggu terakhir, saat kematian tersebut pertama kali dicatat. Sembilan puluh tiga anak juga telah dibunuh oleh Israel akibat kekurangan gizi buatan manusia yang telah diberlakukannya di daerah kantong tersebut sejak perang dimulai.
Pada bulan Februari 2024, lima bulan setelah perang Israel di Gaza, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa satu dari enam anak di bawah usia dua tahun, terutama di wilayah utara Gaza – yang saat itu dikepung Israel – mengalami kekurangan gizi akut.
Bagaimana Kondisi Tubuh Akibat Kelaparan?
“Ini mengerikan,” kata Dr. James Smith, seorang dokter gawat darurat yang telah menjadi relawan dua kali di Gaza. Pada tahap awal, setelah tidak makan selama berhari-hari, tubuh mulai memecah otot dan jaringan lainnya.
“Itu salah satu cara membunuh yang paling tidak bermartabat dan biadab. Kelaparan selalu dilakukan oleh satu orang terhadap orang lain. Tujuannya adalah untuk berlarut-larut dan memaksimalkan penderitaan,” ujarnya.
Tak lama kemudian, metabolisme melambat, kemampuan mengatur suhu hilang, fungsi ginjal terganggu dan, yang lebih parah di Gaza, sistem kekebalan tubuh mulai melemah dan kemampuan tubuh untuk menyembuhkan cedera berkurang.
Setelah cadangan tubuh habis, tubuh kehilangan kemampuannya untuk menyalurkan nutrisi ke organ dan jaringan vital. Akibatnya, organ-organ penting seperti jantung dan paru-paru menjadi kurang efektif. Otot menyusut dan penderitanya merasa lemah. Akhirnya, ketika simpanan protein tubuh rusak, jaringan tubuh pun rusak, dan kematian pun tak lama lagi akan menjemput.
Berapa lama manusia meninggal dunia karena kelaparan? Meskipun penelitian ilmiah mengenai hal ini terbatas karena alasan etika, diperkirakan orang dewasa yang gizinya baik dan sehat dapat bertahan hidup tanpa makanan selama 45 hingga 61 hari.
Namun, setelah 22 bulan perang, hanya sedikit orang di Gaza yang dapat digambarkan sebagai orang yang cukup gizi atau sehat, sehingga mereka rentan terhadap kekurangan gizi dan berbagai penyakit menular yang umum terjadi di daerah kantong tersebut.
“Saat kelaparan, tubuh kehilangan kemampuan untuk melancarkan respons imun terhadap penyakit atau cedera yang biasanya bisa ditangani, seperti gastroenteritis, trauma, atau infeksi pernapasan. Jadi, sering kali terjadi malnutrisi ditambah infeksi yang berakibat fatal,” lanjut Dr. Smith.
Siapakah orang-orang yang paling berisiko mati kelaparan? Yang tua, yang muda, mereka yang sudah sakit dan, kejamnya, mereka yang sendirian. “Seorang anak akan meninggal lebih cepat karena kelaparan. Kehilangan otot dan lemak terjadi hampir seketika. Demikian pula, mereka yang berusia lebih tua juga akan meninggal lebih cepat,” ujar Dr. Ghassan Abu-Sittah, seorang ahli bedah Palestina-Inggris yang menghabiskan 43 hari bekerja di Gaza.
“Namun, bukan hanya usia. Ada juga perbedaan sosial,” lanjutnya. “Saat ini ada ribuan anak yatim piatu yang berkeliaran di Gaza. Tidak ada yang memberi mereka makan atau mempertaruhkan nyawa mereka untuk mendapatkan makanan, sehingga mereka juga lebih mungkin meninggal,” ujarnya.
