Sebuah studi di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa teh hitam mengurangi kenaikan kadar gula darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes.
JERNIH – Kadar gula darah tinggi terus mengintai jika Anda memiliki diabetes tipe 2. Namun Anda dapat mengendalikannya dengan mengubah pola makan. Salah satunya dengan meminum teh hitam yang dapat membantu penurunan gula darah dalam waktu 60 menit setelah dikonsumsi.
Diabetes tipe 2 berarti produksi insulin Anda terhambat. Insulin adalah hormon yang mengatur gula darah – jenis gula utama yang ditemukan dalam darah. Tanpa suplai insulin yang cukup, kadar gula darah meningkat dalam tubuh dan ini dapat menyebabkan sejumlah masalah.
Untungnya, Anda bisa mengatur kadar gula darah melalui cara alternatif, yaitu diet. Makan dan minum item tertentu dapat membuat kadar gula darah kurang stabil dengan melawan lonjakan yang disebabkan oleh makanan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa teh hitam secara signifikan mengurangi kenaikan kadar glukosa (gula) darah di antara orang dewasa yang sehat dan pra-diabetes.
Untuk menguji efeknya, partisipan mengonsumsi minuman manis terlebih dahulu. Dua puluh empat subjek, pria dan wanita berusia 20-60 tahun, normal dan pra-diabetes, secara acak menelan minuman manis dengan dosis rendah, minuman teh hitam dosis tinggi atau minuman plasebo.
Sampel darah dikumpulkan di awal, kemudian pada 30, 60, 90, dan 120 menit dari konsumsi awal untuk mengukur kadar glukosa darah dan insulin. Minuman yang mengandung teh hitam dosis rendah atau tinggi “secara signifikan” mengurangi glukosa darah dibandingkan dengan plasebo, tulis para peneliti. Efek ini diamati dalam waktu 60 menit setelah konsumsi.
“Konsumsi teh hitam dapat menurunkan glukosa darah postprandial setelah asupan sukrosa,” para peneliti menyimpulkan.
Tips umum menurunkan gula darah
Salah satu tip paling bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali adalah dengan mendasarkan makanan Anda pada indeks glikemik (GI). GI memberi tahu kita apakah suatu makanan meningkatkan kadar glukosa darah dengan cepat, sedang, atau lambat.
Ini berarti dapat berguna untuk membantu Anda mengelola diabetes.
Karbohidrat yang berbeda dicerna dan diserap pada tingkat yang berbeda, dan GI adalah peringkat seberapa cepat setiap makanan dan minuman berbasis karbohidrat membuat kadar glukosa darah naik setelah memakannya.
Semakin tinggi peringkatnya, semakin jelas efek makanan yang diberikan pada kadar gula darah.
Makanan GI tinggi meliputi:
- Gula dan makanan manis
- Minuman ringan manis
- Roti putih
- Kentang
- Nasi putih
Makanan GI rendah atau sedang, yang dipecah lebih lambat dan menyebabkan kenaikan bertahap kadar gula darah dari waktu ke waktu, termasuk beberapa buah, sayuran, dan kacang-kacangan. [Express]
