- Trik ini bisa jadi temuan besar. Atau bisa juga berlaku untuk membuat buah pisang menjadi empuk.
JERNIH – Banyak yang menyukai alpukat tapi lebih banyak lagi orang yang tidak sabar menunggunya sampai matang dan empuk untuk disantap. Ya, menunggu buah alpukat matang butuh kesabaran.
Namun kini tak perlu khawatir lagi setelah seorang ibu mengungkapkan trik mudah menjadikan alpukat empuk dalam waktu 10 menit. Kok bisa?
Trik tersebut telah diungkap oleh seorang ibu di Australia. Wanita itu menjelaskan bahwa suatu saat dia tidak dapat menemukan alpukat yang matang untuk guacamole atau saus cocol nikmatnya. Kemudian dia membungkus alpukat dengan kertas timah dan memasukkannya ke dalam air fryer atau microwave selama sepuluh menit.
Saat dia mengeluarkan buahnya, dagingnya lembut dan mudah dihaluskan. “Ini sedikit mengubah rasa dan tekstur. Saya sarankan Anda kemudian membiarkannya dingin di lemari es. Tetapi trik ini berhasil,” ujar ibu tersebut.
Trik ini bisa jadi temuan besar. Atau bisa juga berlaku untuk membuat buah pisang menjadi empuk. Jika Anda tidak memiliki penggoreng udara, jangan takut, karena Anda dapat menggunakan teknik serupa dengan oven atau microwave.
Jika Anda menggunakan microwave, masukkan saja alpukat langsung ke dalamnya tanpa kertas timah selama sepuluh detik atau lebih. Untuk oven, bungkus alpukat dengan kertas aluminium dan letakkan di dalamnya pada suhu 100 ° C selama sepuluh menit.
Jika masih sulit, terus kembalikan ke oven dalam interval sepuluh menit, tetapi berhati-hatilah bahwa alpukat yang sangat keras dapat membutuhkan waktu hingga satu jam untuk melunak menggunakan metode ini. Setelah alpukat Anda terasa hangat, masukkan ke dalam lemari es hingga dingin, lalu tumbuk dan nikmati. [*]
